Corsi di cucina andina con Quinoa

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Durata

3 ore
Livello di attività

Medio
Dimensione del gruppo

Piccolo

Descrizione

Preparate un pasto tipico andino a base di quinoa, alpaca e altro ancora; il tutto godendo di una bella vista su Lima, la capitale del Perù, ideale per conoscere la cucina del paese grazie alla sua grande quantità di cibi e sapori deliziosi.

In questa classe interattiva, sarete guidati nella preparazione dei piatti, permettendovi di preparare un autentico pasto classico peruviano partendo da zero con gli strumenti che potete trovare nella vostra cucina e utilizzando ingredienti freschi che potete trovare in qualsiasi mercato di Lima.

Partiranno con istruzioni dettagliate e ricette per ricreare il pasto al loro ritorno a casa, senza dubbio un'esperienza indimenticabile!

Itinerario

1° Piatto da preparareOcopa (Crema di latte e formaggio con peperoncino e patata gialla).

2° corso da preparareZuppa di quinoa (zuppa di quinoa con verdure e pollo)

3a piastra da preparareQuinoto con trota (risotto alla quinoa con funghi e trota)

4° corso da preparareMousse Lucuma con quinoa

Cosa comprende?

Include

Strumenti di preparazione.
Istruttore della guida.
Cibo.

Non include

Trasporto.
Extra.

Informazioni generali

Opzioni vegetariane e vegane.
-Può essere modificato per i vegetariani (non vegetariani).
-Zuppa di quinoa senza pollo.
-Quinoa con funghi o verdure al posto della trota.
-Tutto può essere reso senza glutine.

-NOTA: Minimo 2 partecipanti per classe.
-Tutte le classi di operatori sono programmate per un giorno dopo la prima prenotazione. Se si prenota la classe per un giorno specifico, c'è la possibilità che sia stata programmata anche un'altra delle 4 classi in modo da potervi iscrivere o prenotarla per un'altra data.